2011年2月17日木曜日

「大漁居酒屋 てっちゃん」


北海道が好きで毎年必ず札幌に訪れますが、やはり雪化粧をまとった冬の札幌は良いですね。海鮮料理だけではなくジンギスカンや焼き肉の店も多く飽きる事がありません。
そんな札幌に行った際に筆者が必ず訪れる時に見つけた「本物」をここで紹介しておきましょう。
まず、写真を見た瞬間に何が起こっているのか訳分からなくなると思われますが、これが「大漁居酒屋 てっちゃん」の舟盛り(一人前)です。一人前です。大事な事なので2回書いておきます。
どんだけ大漁なのか小一時間問い詰めたい気分に駆られますが、てっちゃんに訪れたら必ずコレに行っとかないと後悔します。
「でも、お高いんでしょう?」と思われるでしょうが相当安いです。普通の居酒屋で刺し盛り2人前頼むよりも全然安いです。
奇をてらったドカ盛りだけの舟盛りと疑われるでしょうが、むしろ店の内装の方がよっぽど奇をてらった感があります。
本物の船なら確実に沈没すると思われますがカウンターの上の舟盛りなので問題ないです。
最初に書くの忘れてたけど盛りの中身も刺身100%です。

どうしても盛りに目がいってしまいますが、本当に注目して欲しいのは値段や盛りだけじゃなく「刺身」として本当に美味いって所ですね。
タコは活きているので盛られても動いています。無論、イカやマグロなどの基本的な刺身もなかなかの物です。時期にもよりますがタチ(真鱈の白子)や氷頭、ウニなど北海道っぽさを感じる刺身も入っているので、この舟盛りを食べておけば他に食べたい刺身もないと思います。
もっとも、てっちゃんの舟盛りを完食した時点で、他のメニューはちょっと食べられないと思われますが。
なので出来れば数人で訪れた方が良いですね。手巻き寿司セットみたいなのもあるので、4人で行って舟盛りは2人前とかで頼んでおいて、刺身で食べつつ手巻き寿司でも食べるのが理想ですね。
ちなみに食べきれなかった刺身は炒めて貰って持ち帰りする事も出来るので、一人で訪れても大丈夫です。
でも、やはり刺身で食べるのが一番美味しいので色々なコンディションを整えて食べに行きましょう。

「北海道の美味しい刺身を安く食べて欲しい」と言う大将の心意気を感じる舟盛りです。
ブームに乗って「奇をてらっただけの大盛り」とは違うんです。あの舟盛りは狭いカウンターで色々な種類の刺身を食べて頂く為の工夫なんですよ。
そんな訳で札幌で何を食べて良いのか迷ったら「大漁居酒屋 てっちゃん」に訪れてみてはいかがでしょうか?

大漁居酒屋 てっちゃん
北海道札幌市中央区南3条西4丁目

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300043/